维生素D对健康益处的真相

一直以来，维生素D被人们认为仅仅是与骨骼健康有关的维生素，能够预防儿童的佝偻病和老年人的骨质疏松症。然而，近年来的最新研究证实，维生素D的功效远远不止这一点！

对抗流感

研究者们发现了很多“巧合”：经常在阳光下活动的人很少患感冒，即便感冒，症状也很轻微；在人体实验当中，同样的病毒在夏天和冬天感染人体，症状的严重性和病程长短大不相同。

科学家们仍在研究维生素D究竟能在多大程度上治疗甚至预防流感病毒。一项研究显示，冬季服用维生素D滴剂有助于降低日本学童患流感的数量。英国的科学家们汇集了来自25个独立试验（涉及11,321人）的数据，发现每33个服用维生素D补充剂的人中能有一人将免于感染。英国公共卫生署（Public Health England，PHE）已经建议每个人在秋季和冬季服用维生素D补充剂。

显然，维生素D是健康免疫系统的重要组成部分。如果体内缺乏足够的维生素D，身体就无法有效地对抗细菌。

保护心脏

澳大利亚研究人员招募了21315名年龄介于60岁至84岁之间的澳大利亚人，在2014年至2020年间让他们坚持每月服用6万国际单位维生素D或服用安慰剂，至多服用5年。随后，研究人员分析了这些人的心脏方面诊疗记录，发现其中1336人发生了心肌梗死、卒中等主要不良心血管事件。在服用维生素D组中，这类患者比例约为6%，安慰剂组对应的数字是6.6%。这种保护作用可能在那些服用他汀类药物或其他心血管药物的人群中，效果更明显。

目前还没有确凿的证据表明补充维生素D能降低你患心脏病或中风的风险。但有希望它能预防心力衰竭。研究人员正在对此进行研究。

预防癌症？

研究人员说，他们发表在《欧洲癌症杂志》上的研究成果进一步证明维生素D也许对癌症有防护作用。为了进行此项研究，研究人员查看了40多万人的数据----英国生物医学数据库（一个收集了约50万英国人医疗和生活方式记录的网络数据库），年龄在40至69岁之间。

数据显示，缺乏维生素D与癌症死亡风险增加有关——特别是肠癌、胃癌、前列腺癌和肺癌。

虽然他们的发现并未解释为什么会出现这种情况，但研究团队说一个可能性是维生素D补充剂也许能够帮助抗炎、抗氧化和DNA损坏修复机制，后者会阻碍肿瘤生长的突变。

维生素D与抑郁症

抑郁症状在世界范围内造成重大疾病负担，而目前的抗抑郁药物的治疗效果往往不足，这就是为什么人们一直在寻求进一步的方法来缓解抑郁症的症状，例如，从营养研究中。

专家们不确定缺乏维生素D是否会导致抑郁症，或者是否会反过来。但研究表明两者之间存在联系。一项广泛的荟萃分析表明，补充维生素 D 可以缓解成人抑郁症患者的抑郁症状。这项荟萃分析由一个国际研究团队进行，包括来自世界各地的数十项研究。东芬兰大学（University of Eastern Finland，UEF）临床医学研究所的博士研究员、主要作者 Tuomas Mikola 说：“尽管这项荟萃分析的范围很广，但由于研究人群的异质性，以及与大量研究相关的偏见风险，证据的确定性仍然很低。”

Mikola 总结说：“这些发现将鼓励对抑郁症患者进行新的、高水平的临床试验，以进一步揭示维生素 D 补充剂在抑郁症治疗中的可能作用。”

人如其食

一汤匙鳕鱼肝油含有惊人的1360国际单位的维生素D。如果你觉得这味道不好，可以尝试一些像剑鱼、鲑鱼、金枪鱼和沙丁鱼之类的食物。也可以喝橙汁，酸奶、牛奶等乳制品也是不错的选择。牛肝、蛋黄和强化谷物也是如此。

享受阳光

保护皮肤免受阳光照射很重要。但是，你的身体需要一些阳光来制造维生素D。尝试每天晒15-20分钟太阳，每周三次。

专家建议，维生素D缺乏风险高的人群(如体弱多病者或因病足不出户者)全年应每日服用一次维生素D补充剂。

在英国，约有五分之一人口(即大约1300万人)维生素D水平偏低。英国国民保健署认为，每天10微克的维生素D就足够了。