都昌排粉传承人张廷尧夫妇向太阳村捐赠价值六千余元的排粉

3月10日下午，都昌排粉制作技艺市级非遗代表性传承人张廷尧携夫人张珍珍专程赶往都昌太阳村县城联络办，捐赠了520斤价值6240元的排粉，用自己的实际行动帮扶太阳村的困境儿童。为表示感谢，太阳村向他们回赠了捐赠证书。这已是他们第三次来太阳村献爱心。

在太阳村县城联络办，张廷尧、张珍珍夫妇及太阳村的工作人员忙于帮忙搬运爱心物资，搬运完毕后，还一起合影留念。他们的慈善义举获得了太阳村工作人员的一致好评和点赞。张廷尧表示，以后每年都会来太阳村做点力所能及的事情，同时也希望更多的爱心人士及爱心企业能关注这群困境儿童。

张家岭手工米粉始于元末明初，制作手艺流传至今，久负盛名。2019年，张廷尧注册了“张家岭排粉”商标，并在当年荣获“中国地标食材美食”。2020年6月，都昌排粉制作技艺跻身九江市第八批非物质文化遗产代表性项目，张廷尧成为这一“传统技艺”的传承人。2020年11月，张家岭米粉在江西宜春举办的第三届中国赣菜美食文化节暨第二届江西米粉节上，入选江西米粉馆版图。2020年11月，张家岭手工米粉荣获中国饭店协会授予的第二十届中国美食节金奖。

据悉，江西都昌太阳村是一家民间儿童救助慈善机构，成立于2007年6月，位于江西省九江市都昌县大港镇，成立十八年以来，先后帮扶了来自全国十几个省市的各类困境儿童2300余人，目前在籍儿童456人。（袁奇）