纪实:浙江一家三口不痛不痒，却确诊胰腺癌，他们的经历，引人深思

在许多人的认知中，癌症大多发生在年纪较大的人群中，而实际情况却并非如此。顶级医学期刊杂志《柳叶刀·肿瘤学》表示，目前临床上儿童、青少年癌症的发病率日益上涨，逐渐占据了非常大的比例，未成年群体中每年有30万例新增患者，癌症越来越低龄化，形势日益险峻。

2018年，来自浙江的李庆珍32岁，是一名社区工作人员。她温柔贤惠，总是将家里打理得井井有条，每天五点钟就起床开始准备一家人的早餐。尽管家里背负了几十年的房贷，李庆珍还是能变着花样的做出各种美食，让这个家增添了一丝温馨。

2018年4月16日，李庆珍在做完中餐后，就去叫丈夫陈明超和女儿小姗来吃饭，结果发现两人都神色疲倦，不住地打着哈欠，尤其是小姗面色还有些蜡黄，蔫吧的坐在沙发上看电视，像是一点吃饭的胃口都没有，要是平时她早就跑过来餐桌面前吃饭了。李庆珍以为是自己近日做的菜系相近，家人都有些吃腻了，打算抽空再去学两个新菜，一时也没怎么多想。

5月9日，李庆珍在去小学门口接女儿放学时，看到小姗坐在校门口捂着肚子，小脸皱巴成了一团，鼻尖上全是冷汗，旁边站着手足无措的老师。走近之后，老师立刻和李庆珍说了小姗的情况，原来她今天一直说自己肚子疼，身体不舒服，中午饭都没怎么吃，让她赶紧带孩子去医院看看。

李庆珍想到这个年纪的孩子肚子疼，大多是有虫了，因此也并未上心，只是带着小姗去药店买了些打虫药，回家又给她擦了点清凉油，告诉她过几天就会好。几天后，小姗的情况有所缓解，李庆珍也就松了口气，并未再多管。

7月份初，小姗的身体状况越来越差，她不仅食欲下降，连平日最爱吃的肉丸子都不吃了，整个人消瘦了许多，校服都显得更加宽大，每次测量体重都在减轻，一回到家就窝在沙发上，有时还会捂着肚子喊疼。李庆珍想着可能是小孩子吹空调着凉了，吃饭没什么胃口也正常，过段时间就会好，便经常买些山楂给小姗开胃当零食吃，一得了零食孩子就又开心起来。

直到8月29日，李庆珍在厨房做饭时，突然感觉自己腹部有些隐隐作痛，还有点头昏脑胀，浑身也没什么力气，最近吃饭也没什么胃口，看到油腻的食物更是犯恶心，而丈夫陈明超也同样如此，夫妻俩只当是天气炎热食欲下降，都没有当回事。

这天晚上，小姗吃过晚饭后，突然脸色发白，浑身直冒冷汗，哭闹着喊自己肚子疼，整个人直接疼得在地上打滚。李庆珍将人给带去厕所，结果发现小姗的尿液颜色非常黄，大便颜色也呈现出灰陶土色，整个人更是瘦成了一把柴火似的，眼睛也浑浊发黄，完全不像孩童清澈的眼睛。李庆珍才意识到事情的严重性，连忙和丈夫两人匆匆打车赶往医院挂号做检查。

实际上，小姗已经出现了胰腺癌的典型症状。腹痛是胰腺癌初期的表现，随着病程进展，患者会从初期的隐痛、胀痛逐渐发展成为持续性、越发严重的中上腹疼痛。当病灶侵犯胰腺包膜和内脏神经丛，腰背部也会同时受到牵连，而保持俯卧位、蜷曲侧卧则可减轻身体的不适感。

由于胰腺癌会造成胆管受压、阻塞的情况发生，胆汁往往不能正常流入肠道内，从而使得红细胞的代谢产物胆红素在血液内大量积蓄。胆管受阻时，血液中的胆红素会升高，多余的胆红素只能随尿液排出，因此患者尿液颜色大多为深黄色，皮肤也会发黄。而胰酶不足、胆汁不能进入肠道时，会使得大便颜色变浅，呈现灰白色、陶土样等。

问诊过后，医生给小姗开了生化、抽血、腹部CT等项目，结果提示：胰头颈部异常肿胀，呈轻度扩张，胰头处存在3.0 cm × 2.8cm的占位性病灶，胰头、体尾区示不均匀回声区，糖类抗原CA19-9：108.24U/ml，癌胚抗原（CEA）1.96μg/L，甲胎蛋白（AFP）7.83μg/L，肿瘤标志物数值显著升高。经过病理检查，最终小姗被诊断为胰腺癌。

得知这个结果，李庆珍胸口紧缩，只觉得心脏像是被一只巨大的手紧紧捏住，她攥着检查单，一下子就情绪失控了，和丈夫一起崩溃地去找医生询问，这是不是哪里弄错了，她的女儿才八岁，还在上小学，又没吃过什么垃圾食品，怎么会突然得了癌症呢？

夫妻俩一进入诊室，主任就留意到两人的皮肤和巩膜颜色泛黄，明显是异常的病态，而夫妻俩人朝夕相对却反而忽视了这个细节，莫非这一家人……诊室气氛霎时间凝重了起来，主任神情严肃，让李庆珍夫妻俩也赶紧去做个腹部CT查一下身体情况。果不其然，结果夫妻俩也全被确诊为胰腺癌。

得知这个消息，李庆珍在诊室里哭得撕心裂肺，哭声在医院的走廊里回荡，旁边的患者和医护人员都为之动容。一家三口同时被确诊胰腺癌，这在临床上也是很少见的病例，医护人员都感到非常同情。诊室内，主任将一家人的检查单反复查看，在发现准确无误后也不由得长叹了口气。

为了查明一家三口全部患癌的原因，医生与李庆珍进行了一番详细交谈。癌症本身并不会发生传染，而夫妻癌症也与遗传肯定没有关系，但是作为朝夕相处的家人而言，胰腺癌是消化道肿瘤，与饮食、生活习惯脱不开关系，因此医生重点询问了一家三口的生活细节。

李庆珍眼眶通红，声音沙哑地回复了医生的问题。最后查明真相后，医生不禁摇了摇头，非常遗憾地道：“尽管你们一家人看似饮食健康，平日里也有注意营养搭配，但你在生活中的这一个习惯，是让你们一家患癌的罪魁祸首，而你却丝毫不自知啊！”

原来为了节省生活费，李庆珍经常在网上直播间购买临期肉和各种肉馅产品食用。由于女儿爱吃肉丸子，李庆珍更是经常用这些加工肉馅品，制作各种煎肉饼、肉丸子等高脂、高胆固醇的食物，每次都用高温油炸得酥脆发黄。为了不浪费油，李庆珍还经常将油反复使用，并且认为自己做的食品干净又卫生，每次都会做上一大盆，让一家三口全部吃完。殊不知正是这个行为将一家人带入了深渊。

首先，临期食品虽然并未到保质期，但是口感和营养价值都会大幅度的下降。而网上的各种临期肉和肉馅产品品质更是有待考察。正所谓“羊毛出在羊身上”，肉馅价格之所以低廉，往往是使用市场上卖剩的猪肉、边角料、和各种冻肉混合搅打而成，不仅品质、用料差，在长途运输的过程中，还会滋生细菌和各种微生物。长期食用不利于身体健康，还会使得人体的抵抗力下降，体质不佳。

其次，高温油炸食品以及反复使用过的油，会在烹饪的过程中产生多环芳烃、丙烯酰胺、杂环胺等有害物质，油脂中反式脂肪酸含量也会随着使用次数而上升。高油脂、高热量是胰腺癌的高危因素。网上的肉馅食品为了保鲜，会增加盐的添加以及部分防腐剂等化合物。长期进食红肉制品、高油脂、高盐食品会给胰腺组织增加消化代谢的压力与负担。

最后，在日常生活中，一日三餐不宜吃得过饱，尤其是晚餐，需要避免暴饮暴食的习惯。人体各个器官都分工明确，且有着工作量的极限程度。当长期超出这个代偿范围，进食高热量、刺激性强的食物，会给各个器官组织带来一定程度的损伤。

综上所述，食材的新鲜程度决定食物的能量，进食品质不佳的食品，会使得体内有害物质与毒素增加。此外，戒烟戒酒，控制饮食，坚持适度锻炼，保持充足睡眠，有利于身体健康。

（注：《纪实:浙江一家三口不痛不痒,却确诊胰腺癌，他们的经历，引人深思》人名均为化名，部分图片为网图；文章禁止转载、抄袭）